Ingredients
- 1 motle de pastís
- 200 g de galetes Maria
- 120 g de boder
- 800 ml de nata liquida
- 800 g d’hormatge crema
- 40 g de haria
- 8 ueus
- 500 ml de lèit
- 300 g de sucre
Utensilis
- Un motle desmontable
- Ua batedora electrica
- Bòls entà barrejar
- Ua espatula de silicona
- Ua balança entà pesar es ingredients
Passi
- En un bòl metem toti es ingredients: er hormatge crema, era nata liquida, es 8 ueus, eth sucre e, fin finau, era haria.
- Batem fòrça ben toti es ingredients enquia qu’era barreja sigue liquida e cremosa.
- Trituram es galetes Maria e les metem ena basa deth motle damb eth boder entà formar era basa deth pastís.
- Abocam era barreja laguens deth motle folrat e ac metem en horn, precahuat a 200 ºC.
- Hornèjam eth pastisson d’hormatge pendent uns 45 menutes a 200 ºC.
- Fin finau, ac deisham ena gelèra pendent 2 ores abantes de minjà’c.
Bon profit!!!!!
